Rulo Pasta

2011-08-28 05:57:00

  Verdi - Traviata   Verdi in Venice http://missbaykus.blogcu.com/verdi-in-venice/11196251    Rulo Pasta   Malzemeler; Pandispanyası için: · 3 yumruta · 1 çay bardağı mısır nişastası · 1 çay bardağı un · 1,5 çay bardağı pudra şekeri · 1er paket vanilya ve kabartma tozu + 1 yemek kaşığı limon suyu   Yapılışı Pandispanyası için yumurta ve şekeri mikserin yüksek hızında 4-5 dakika çırpın. Ayrı kapta elediğiniz un,nişasta,vanilyave kabartma tozunu ekleyip mikserin düşük hızında çırpın. Kıvamı tahin gibi olacak. Pişirme kâğıdı serdiğiniz büyük boy tepsiye karışımı döküp kaşıkla düzeltin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında hafif pembeleşinceye kadar pişirin.Fırından çıkarınca pişirme kâğıdıyla birlikte sıkıca sarıp, üzerine nemli bez örtüp soğumaya bırakın.                           daha fazlası için: http://www.forumdas.net/resimler/resimli-dogum-gunu-pastasi-57386/                      ... Devamı

Cevizli Kaplumbağalar

2011-05-06 12:08:00

                                                                                                                                        Cevizli Kaplumbağalar          Malzemeler:   125 gr. tereyağı 3 su bardağı un 1 kahve fincanı pudra şekeri 1 tatlı kaşığı mahlep 1 çorba kaşığı kuru maya 1 çay kaşığı tuz 2 çorba kaşığı süt 2 yumurta 1 tanesinin sarısı ayrılacak) iç malzeme: 1,5 su bardağı ceviz kırığı iyice ufalanmış 1 çorba kaşığı toz şeker       Yaplışı:          Tereyağı benmari usûlü eritilmeye bırakılır. Kuru malzemeler yoğurma kabında karıştırılıp ortası havuz şeklinde açılır. Erimiş tereyağı, süt ve yumurtalar eklenip yoğrulur. 1 saat kadar dinlenmeye bırakılır. İç malzeme için ceviz ve şeker karıştırılıp beklenir. Dinlenen hamurdan gövde, baş ve ayaklar için çeşitli büyüklükte toplar yapılıp gövde ve baş hamurunun ortasına cevizli içten konulup yuvarlanır. Parmağınızı suya batırark baş, gövde ve ayaklar birbirine yapıştırılır. Yumurta akı kullanarak da yapabilirsiniz.. Oluşturulan kaplumbağalar yağlı kağıt seri... Devamı